• 36 rue de la Rollandie 15100 saint flour
  • 04.71.60.42.21

 

Sur un pancake, pommes caramélisées, caramel au Beurre salé et crème glacée à la confiture de lait

Ou

Nage de fraises et framboises au vinaigre balsamique, ganache montée au chocolat blanc, Strusel noisette et sorbet framboise

Ou

Crémeux au chocolat noir tonka, sorbet mandarine, orange sanguine et spéculos

 

 

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