Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 24,50 €
Entrée, Plat, Fromage et Dessert 27,50 €
Pounti Traditionnel Auvergnat, Mousse de Bleu d’Auvergne aux Noix et salade de Sucrine
Ou
Sur une Salade de Lentilles Blondes à la Gribiche, Saumon Mariné « Gravad Lax » et crème d’Epinards au Piment d’Espelette
Jarret de Bœuf Aubrac confit façon chou farci, purée de patate douce et quelques Légumes du moment
Ou
Blanquette de Cabillaud aux petits légumes
Assiette de Dégustation de Fromages d’Ici
Dessert au Choix (à choisir lors de la commande)